巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
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齐刘海超会吃
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真想让宝子们都来尝尝这个凉拌菜,这可是我家夏日餐桌的必备,没胃口就想来两口!
低脂饱腹,刮油开胃呀,做法简单10分钟就吃上!
咯吱咯吱的酸辣口感,不要太棒呀!喜欢金针菇的宝子们安排上!
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凉拌金针菇的用料
金针菇
400克
盐
1勺
糖
少许
辣椒
1个
蒜
5瓣
黑芝麻
适量
香菜
2根
辣椒面
适量
食用油
适量
生抽
2勺
醋
1勺
蚝油
1勺
凉拌金针菇的做法
步骤1
1. 最简单的食材激发出好吃的口感,如图。
步骤2
2. 锅中加盐和食用油,放入金针菇煮熟,再过凉水并挤干水分,香菜辣椒丝备用。
再调料汁:碗中加蒜末+辣椒面+黑芝麻+小米辣,再浇热油。再加1勺醋+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和糖搅拌均匀。
步骤3
3. 将料汁倒在金针菇和辣椒丝上,抓匀后装盘。
步骤4
4. 酱酱,开胃低卡美食出没,还不试试!
凉拌金针菇的烹饪技巧
金针菇焯水时要放盐和食用油,不然会涩。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-07-23
©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写,未经授权不得转载
分类:
伊可新
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紫瞳1213
6
不错不错。简单 味道酸辣。
豆粉4331411082
6
好吃👍胃口大开呀
辣白菜不辣啦
5
上传我做的这道菜
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